CAT beinhaltet verschiedene Anwendungen aus dem Wig Chun, Escrima, Nahkampf und Bodenkampf.

Man trainiert mit einfachen Hilfsmitteln, zum Beispiel Schlüssel, Palm Stick, Kubotan, oder einem Stock. Oder Verhaltensweisen in Nahkampf oder Bodenkampf Situationen.